Uczenie z Pennington Biomedical Research Centre w Stanach Zjednoczonych wzięli pod lupę trzy różne porcje śniadaniowe. Każda była złożona z produktów zbożowych i dostarczała 217 kcal. Najlepiej spośród nich wypadła owsianka. Otrzymała nwet lepsze noty niż płatki śniadaniowe z różnych zbóż, w tym owsa.
Według autorów badania siłą owsianki jest zapewnienie uczucia sytości na dłużej oraz zahamowanie niekontrolowanego apetytu. Osoby, które jedzą ją na śniadanie, w ciągu dnia nie sięgają po tuczące przekąski i w efekcie szybciej tracą zbędne kilogramy.
Wyniki badania, w którym wzięło udział 43 wolontariuszy, zostały opublikowane na łamach „Nutrition Journal”.
