Maślaki, rydze, podgrzybki czy kurki, ale też wiele trujących. W lasach od września trwa wysyp grzybów. Zbierający przyznają, że nie trudno uzbierać cały kosz.
Tylko w zeszłym roku małopolski sanepid odnotował kilkadziesiąt zatruć grzybami. Inspektorzy przypominają, że runo leśne można sprawdzić w stacjach sanitarno-epidemiologicznych, bo podczas zbierania można się pomylić - przestrzega Elżbieta Kuras z małopolskiego sanepidu.
- dodaje Elżbieta Kuras.
Na targowiskach nie można handlować grzybami bez atestu klasyfikatora, czy grzyboznawcy. Ministerstwo Rolnictwa dopuściło do sprzedaży 42 gatunki grzybów.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło IAR
Powiązane
Zobacz
|