O roli dobrze zbilansowanej diety wśród dzieci mówi się coraz więcej. To właśnie w okresie dorastania nasze pociechy potrzebują dużo energii zarówno do zabawy, jak i nauki.
Dieta dziecka powinna być dobrze zbilansowana oraz bogata w witaminy, minerały i składniki odżywcze. Pełnowartościowe posiłki wspomagają pracę mózgu, a zwłaszcza szarych komórek, niezbędnych w procesie uczenia się. Sam okres dorastania jest niezwykle istotny w procesie kształtowania nawyków żywieniowych, ale także zdrowych relacji z jedzeniem. Możemy zaobserwować, jak wiele dzieci zmaga się z różnymi formami zaburzeń odżywiania, dlatego warto od najmłodszych lat dbać o prawidłowe żywienie. Jest to kluczowe nie tylko dla prawidłowego rozwoju i wzrostu, ale także dla psychiki dziecka. Tylko dobrze odżywione dzieci będą miały dużo energii, co pozwoli im prawidłowo rozwijać umiejętności socjalizacji w grupie rówieśniczej – wyjaśnia Celina Kinicka z Centrum Medycznego Damiana.
Przygotowując posiłek dla niejadka, trzeba pamiętać o niektórych grupach produktów, które powinny stać się bazą zbilansowanego posiłku. Podstawą są świeże warzywa i owoce, które powinny znaleźć się w każdym posiłku. Tylko rodzic niejadka wie, jak trudno przemycić te produkty do lunchboxa, jednak ze względu na wartości odżywcze, warto znaleźć chociaż jeden ulubiony owoc dziecka. Dobrym dodatkiem są również orzechy, zawierające witaminy z grupy B i E, wspomagające pracę mózgu. Ważną kategorią są produkty pełnoziarniste bogate w błonnik. Tutaj można wykorzystać przepisy na placuszki lub muffiny na bazie płatków owsianych czy orkiszowych.
Prawidłowe żywienie małego niejadka jest nie lada wyzwaniem, jednak przy odrobinie kreatywności można stworzyć ciekawe posiłki. Dobrym rozwiązaniem może również okazać się wspólne gotowanie.
