W naszych ogrodach i nie tylko, rośnie wiele zapomnianych przez nas, drogocennych roślin, które z powodzeniem możemy wykorzystać w kuchni. Często traktujemy je jak zwykłe chwasty, podczas gdy są one bardzo wartościowe. Które chwasty są jadalne?
O tym w „Dzień Dobry TVN” opowiedział Piotr Ciemny - szef kuchni i autor książki "Chwasty od kuchni".
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło x-news