Soki pod względem wartości odżywczych zbliżone są do owoców, z których zostały otrzymane. Są cennym źródłem m.in. witaminy C i E, magnezu, wapnia i błonnika. Jak w przypadku wszystkich produktów ważny jest umiar, bo mimo dobroczynnych właściwości owoce mają też sporo cukru.
Według badań, dzieci w wieku przedszkolnym (3-6 lat) powinny wypijać około 1,5 szklanki 100% czystego soku owocowego dziennie. Pomoże to im utrzymać zdrowszą dietę w okresie dojrzewania (14-17 lat), będą także jeść więcej owoców.
Reklama
Reklama
Reklama