Dietetyk Iwona Sajór wyjaśniła, że lepiej nie jeść ziemniaków, których skórka jest zielona oraz tych, które wypuszczają kiełki i pędy. Zwróciła także uwagę na to, by przechowywać ziemniaki w chłodnych i zimnych miejscach, aby nie zepsuły się i nie wytworzyły szkodliwych substancji.

Źródło: Agencja X-News