- To jest kwestia fobii dotyczącej żywienia. Gdybyśmy chcieli pójść w tą stronę, to chyba musielibyśmy zaprzestać jedzenia czegokolwiek. Nasze jelita, a dokładniej mikrobiomy służą nam po to, żeby tworzyć barierę filtracyjną, która zabezpiecza nas nie tylko przed wchłanianiem metali ciężkich, ale także przed wieloma innymi negatywnymi elementami. Podstawą jest dieta nieprzetworzona - powiedział Jakub Mauricz, dietetyk.

Źródło: Agencja X-News