Jakich rodzajów mięs użyć do konkretnych potraw?
Przy gotowaniu poszczególnych potraw z wołowiny warto zwrócić uwagę na dobór rodzaju mięsa. Inna część z tuszy świetnie nada się na gulasz, a inna na potrawy smażone. Oto krótki przewodnik po częściach mięsa wołowego.
Reklama
Reklama
Reklama