Mamy mają racje, kiedy mówią swoim pociechom: „Nie spiesz się, jedz wolniej!”. Naukowcy przeprowadzili eksperyment, w którym dowiedli, że tempo spożywania posiłku wpływa na to, jak dużo jemy.
Eksperyment, przeprowadzony przez naukowców z Uniwersytetu w Bristolu, polegał na tym, że wolontariusze jedli zupę pomidorową przez słomki o różnej średnicy, więc w różnym tempie, jak również robiąc sobie kilkusekundowe przerwy między łykami. Okazało się, że ci, którzy spożywali posiłek wolniej, dłużej czuli się pełni i nie narzekali na ataki wilczego głodu.
Zobacz również
Według badaczy, im dłużej jemy, tym dłużej czujemy się po posiłku pełni i tym później odczuwamy głód. W efekcie w ciągu dnia jemy mniej, nie sięgamy po przekąski i mamy niższy wskaźnik masy ciała (BMI).
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dailymail.co.uk
Zobacz
|