Lekarz przestrzega przed kupowaniem ogórków
Dr n.med Magdalena Cubała w swoim wpisie na Instagramie odniosła się do sprawy ogórków sprzedawanych w sklepach w folii. Ekspertka przestrzega przed kupowaniem tego warzywa jeśli w sklepie będzie zapakowany w takiej formie.
"Zaczyna gnić"
Nie powinien tak wyglądać. Rozwinęło się tutaj mnóstwo mykotoksyn. Ten ogórek pomału zaczyna gnić. Chyba, że dodatkowo jest jeszcze tak nasycony pestycydami, że przez jakiś czas się utrzyma - tłumaczy.
Dr n.med Cubała dodaje, że takie ogórki pakowane są w folię nie ze względu na konsumenta. To jest tylko wygoda, którą sobie przemysł spożywczy funduje na czas transportu - wyjaśnia ekspertka.
Tłumaczy, że tak sprzedawane ogórki są narażone na szybsze pleśnienie. Brak dostępu powietrza sprzyja wilgoci i grzybom - argumentuje.
Apel do kupujących: Nie dajcie się wkręcić
Dr n.med Cubała w przypadku ogórków wspomniała też jeszcze o traceniu przez nie koloru i jakości po zapakowaniu w folię. Skórka szybciej żółknie, a miąższ staje się miękki. Opakowanie ich pozwala też maskować oznaki starzenia - komentuje. Lekarz apeluje do wszystkich którzy kupują ogórki, aby nie kupowali ich, ani żadnych innych warzyw w folii. Pod żadnym pozorem nie dajcie się w to wkręcić - kończy.
