Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie dotyczące popularnego sera MORBIER AOP. Powodem jest podejrzenie obecności bakterii Escherichia coli produkującej toksynę Shiga (STEC). Informacja o zagrożeniu dotarła do GIS za pośrednictwem Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach.
Zakażenie bakterią E. coli STEC może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Do najczęstszych objawów należą:
- krwotoczne zapalenie okrężnicy,
- biegunka,
- zespół hemolityczno-mocznicowy (HUS) – w skrajnych przypadkach prowadzący do niewydolności nerek,
- zakrzepowa plamica małopłytkowa, choć występuje niezwykle rzadko.
Wycofanie popularnego sera
Wycofano "Ser MORBIER AOP", z datami minimalnej trwałości: "29.03.2025; 22.03.2025; 15.03.2025; 08.03.2025; 22.02.2025; 08.02.2025; 30.01.2025; 23.01.2025; 09.01.2025". Ostrzeżeniem objęte są wszystkie numery partii produktu z podanymi datami. Produkt pochodzi z Francji.
Producent rozpoczął procedurę wycofywania produktu z rynku, a inspektorzy nadzorują cały proces. GIS apeluje do dystrybutorów oraz sprzedawców o natychmiastowe usunięcie zakażonych partii z obrotu.
Zalecenia dla konsumentów
- Nie spożywać sera MORBIER AOP z wycofanych partii
- W przypadku wystąpienia objawów zatrucia należy niezwłocznie skonsultować się z lekarzem.
- Zaleca się również sprawdzenie domowych zapasów i utylizację podejrzanych produktów.
GIS kontynuuje monitorowanie sytuacji i może wydać kolejne komunikaty w zależności od rozwoju sprawy.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Zobacz
|