Z komunikatu zamieszczonego na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego wynika, że producent Piekarnia bezglutenowa Ultraeuropa poinformował Głównego Inspektora sanitarnego o orzeszkach ziemnych w jednej z partii pestek dyni. Ich spożycie może stanowić zagrożenie dla osób uczulonych na orzeszki ziemne, gdyż na etykietach tych produktów nie znajduje się taka informacja. Część pestek z tej partii została wykorzystana przez producenta do produkcji:
- WISO Chleb bezglutenowy (350 g). Numery partii zanieczyszczonych: 2405290785, 2406061154, 2405231110, 2405170420, 2405070891
- BRACIA PISKORKOWIE ADAM I ANTONI Bezglutenowy chleb z pestkami dyni (350 g). Numer zanieczyszczonej partii: 2405100611.
Jak przekazał GIS, Piekarnia bezglutenowa Ultraeuropa wstrzymała dalszą wysyłkę produktów gotowych, które zawierają w składzie zanieczyszczone pestki dyni i zablokowała pozostałą część partii pestek dyni. W komunikacie wskazano także na to, że producent prowadzi działania mające na celu zbadanie źródła zanieczyszczenia alergenem. Zlecił także natychmiastowe wycofanie wyżej wymienionych produktów ze sprzedaży na zasadzie ostrożności.
Zalecania GIS
GIS wskazuje, że wyżej wymienione produkty mogą zawierać orzeszki ziemne, w związku z tym, w przypadku alergii, nie należy ich spożywać.
Doktor nauk społecznych w dyscyplinie nauk o bezpieczeństwie, absolwentka Wojskowej Akademii Technicznej. Stopień doktora uzyskała na podstawie rozprawy pt. "Koncepcja systemu bezpieczeństwa socjalnego Polski z uwzględnieniem zjawiska prekariatu", poświęconej wyzwaniom współczesnej polityki społecznej i rynku pracy. Specjalizuje się w zagadnieniach dotyczących polityki rodzinnej, rynku pracy oraz systemu zabezpieczenia społecznego.