Favaloro przyszedł na świat w 1923 r. w La Plata. Początki jego kariery zaczynają się w Jacinto Aruz, gdzie przez 12 lat pracował jako wiejski lekarz, prowadził szkolenia pielęgniarek, stworzył lokalny bank krwi i zainicjował budowę sali operacyjnej. Prawdziwą karierę rozpoczął po przeprowadzce do USA w 1962 r., gdzie zaczął praktyki w Cleveland Clinic - pisze "Independent".
Argentyński kardiochirurg uważał, że bez względu na sytuację materialną pacjenta należy mu się jak najlepsza opieka lekarska, w związku z czym w 1970 r. założył Fundację Favaloro. Instytut medyczny związany fundacją, mimo 18 mln zadłużenia cały czas słynie ze świetnej opieki medycznej. René Favaloro popełnił samobójstwo w 2000 r. strzelając sobie w serce.
Obecnie na świecie wykonuje się ponad 0,5 mln bypass’ów rocznie.
