Jak pisze "USA Today", do takiego wniosku doszedł Lekarski Komitet na Rzecz Odpowiedzialnej Medycyny, amerykańska organizacja non-profit. Pozostaje dociekać, czy to wiarygodna instytucja, ponieważ komitet jest znany z zapędów... wegańskich, a nawet z nadinterpretowania wyników badań tak, by przekonać ludzi właśnie do swojego pomysłu na zdrową dietę.

Reklama

Na nieszczęście dla amatorów fast foodów, podobne ostrzeżenia wydał także Światowy Fundusz Badań nad Rakiem i Amerykański Instytut Badań nad Rakiem. Przetworzone i długo podgrzewane mięso w takich potrawach, jak hot dogi, podwyższa ryzyko zachorowania na raka jelita grubego o 21 procent u osób, które spożywają te przysmaki codziennie i jest równie szkodliwe, jak palenie papierosów.