W „Dzień Dobry Wakacje” Katarzyna Gubała, autorka książek kulinarnych i propagatorka nurtu zero waste w kuchni, opowiedziała o tym, jakie warzywa i owoce w zależności od kolorów powinniśmy włączyć do diety i dlaczego.
– Substancje, które są w warzywach i w owocach nadają pewien kolor, ale też mają bardzo konkretne wartości odżywcze – zdradziła specjalistka.
Źródło: Agencja X-News
