Naukowcy z Rush University Medical Centre w Chicago dowiedli, że cynamon jest bogatym źródłem substancji, które mogą chronić mózg i zapobiegać chorobie Parkinsona.

Reklama

Mowa o benzoesanie sodu, który jest sprawdzonym lekiem stosowanym w leczeniu zaburzeń nerwowych. Przenika on do mózgu i hamuje proces utraty białek. Eksperyment na myszach chorych na parkinsona wykazał, że po spożyciu cynamonu poprawia się motoryka i praca neuroprzekaźników. W efekcie schorzenie rozwija się wolniej.

Wyniki badań zostały opublikowane na łamach "Journal of Neuroimmune Pharmacology".