Buraki od lat mają dobrą prasę wśród kardiologów. Ze względu na dużą zawartość azotanów pomagają obniżyć ciśnienie krwi. Jak bardzo? Brytyjscy naukowcy sprawdzili to w badaniu z udziałem 15 pacjentów, a wyniki opublikowali na łamach "Hypertension".

Okazuje się, że już szklanka (250 ml) soku z buraków obniża ciśnienie krwi o 10 mmHg, sprawiając, że wielu chorych może uzyskać prawidłowe ciśnienie krwi. Co istotne, ten wynik osiągany jest po 3 do 6 godzin od wypicia soku i utrzymuje się do kolejnego dnia.

Lekarze przypominają, że picie soku z buraków może powodować, że mocz będzie zabarwiony na różowo.

Zdrowie dziennik.pl na Facebooku: polub i bądź na bieżąco >>>